鸡汤里放什么食材好吃_最适合放在鸡汤中的食材分享

1、鸡汤里放山药：降糖益寿。

(资料图)

2、原料、土鸡一只，鲜山药500克，红枣20克，香菇10片，精盐一小匙，白糖1/2小匙，胡椒粉1/2小匙。

3、做法：

4、(1)将土鸡宰杀好切块，洗净烫水再洗净；红枣用水泡着；香菇洗净。

5、(2)鲜山药去皮切块放入锅中煮一会，洗净的土鸡加山药、红枣、香菇一起炖煮至山药松软即可。

6、功效、鲜山药补中益气、健身延年，鸡肉营养丰富，红枣补气养血，此汤味道醇厚香浓，具有健脾益胃、降糖益寿等功效。

7、鸡汤里放枸杞：滋补佳品。

8、原料：鸡半只，枸杞50克。

9、调料：姜3片，酒四汤匙，麻油、熟油、水各适量。

10、做法：

11、(1)将鸡洗净切块，以麻油、姜、酒2汤匙腌渍30分钟。

12、(2)油用高功率预热2分钟，加人腌鸡块也用高功率加热3分钟，再加入水、酒及枸杞，加盖用高功率煮10分钟即可。

13、鸡汤里放香菇：香菇炖鸡汤。

14、(1)将鸡肉洗净，剁成块，放入开水中焯烫一下，捞出沥干。

15、(2)将香菇用清水泡发，洗净。

16、(3)将葱切葱段，姜切片。

17、(4)锅中注入少许色拉油烧热，放入鸡肉块煸炒出香味。

18、(5)添入适量清水，加入葱段、姜片，大火煮开。

19、(6)放入香菇炖煮，煮开，转中火炖30分钟。

20、(7)加入少许白糖。

21、(8)加入盐调味。

22、(9)加入料酒，炖煮至鸡肉熟烂，出锅即可。

23、香菇和鸡搭配一起熬鸡汤，香菇中的有效成分便会溶解在汤内，可提高人体吸收率。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。